本日より第四弾品種は、本格茶豆の【黒鳥茶豆】です。

茶豆の特長である風味は、前回の味太郎よりも更に強く、

後味にはナッツのような芳ばしさも感じられます。

是非ご賞味くださいませ。

【長野】 夜明け前 純米吟醸 生
俳優の原田芳雄さんがこよなく愛した酒として有名です。
酒名は島崎藤村の長編小説のタイトルから。

【高知】 南 純米吟醸
現在Jr.の知秀君は東京の酒屋さんで物流を勉強中。がんばってね！

【高知】 久礼くれ 特別純米 無ろ過生原
表ラベルにスペックが書いてありますが、酸度だけ非公開…。
恐らく2.0超え！の酸っぱいお酒です。

【青森】 ビキニ娘 （豊盃 純米）
真夏の定番ビキニ娘です。今年はちょっぴり大人しめのビキニちゃんです。

【山形】 奥羽自慢おおうじまん  醇辛純米吟醸
一時人手不足と経営難から蔵を閉めてましたが、復活して安定的な酒造りが出来るようになってきました。
タイトル通りの旨口辛口タイプです。

【長野】 龍澤 純米吟醸
現在当店で扱っている‘かなえ’の酒蔵の別銘柄。
同じく呑み飽きしない落ち着いたお酒です。

第三弾品種はいよいよ茶豆の登場です。その名も【味太郎】。

味太郎は、早生茶豆のなかでも相川農園さん一押しの品種です。

口に入れた時の香りは青豆にはない特別な風味が感じられます。

是非ご賞味くださいませ。

【おつな姫】に続きましての第二弾品種は【湯上がり娘】です。

おつな姫に似ていますが、香りが芳醇で、食味が良いのが特徴です。

是非ご賞味くださいませ。

本日よりメニューに新潟県産の枝豆が加わります。

新潟市は相川農園さんから今朝届いた第一弾品種は【おつな姫】です。

甘みと香りのある茶豆風味の早生枝豆です。

品種はどんどん替わりますので、どうぞお食べ逃しなく！

相川くん、ありがとう！