インフォメーション

2015-07-31 16:10:00

本日より第四弾品種は、本格茶豆の【黒鳥茶豆】です。

茶豆の特長である風味は、前回の味太郎よりも更に強く、

後味にはナッツのような芳ばしさも感じられます。

是非ご賞味くださいませ。

2015-07-24 16:36:00

【長野】 夜明け前 純米吟醸 生
俳優の原田芳雄さんがこよなく愛した酒として有名です。
酒名は島崎藤村の長編小説のタイトルから。

【高知】 南 純米吟醸
現在Jr.の知秀君は東京の酒屋さんで物流を勉強中。がんばってね!

【高知】 久礼くれ 特別純米 無ろ過生原
表ラベルにスペックが書いてありますが、酸度だけ非公開…。
恐らく2.0超え!の酸っぱいお酒です。

【青森】 ビキニ娘 (豊盃 純米)
真夏の定番ビキニ娘です。今年はちょっぴり大人しめのビキニちゃんです。

【山形】 奥羽自慢おおうじまん  醇辛純米吟醸
一時人手不足と経営難から蔵を閉めてましたが、復活して安定的な酒造りが出来るようになってきました。
タイトル通りの旨口辛口タイプです。

【長野】 龍澤 純米吟醸
現在当店で扱っている‘かなえ’の酒蔵の別銘柄。
同じく呑み飽きしない落ち着いたお酒です。

2015-07-21 16:13:00

第三弾品種はいよいよ茶豆の登場です。その名も【味太郎】。

味太郎は、早生茶豆のなかでも相川農園さん一押しの品種です。

口に入れた時の香りは青豆にはない特別な風味が感じられます。

是非ご賞味くださいませ。

 

2015-07-11 12:46:00

【おつな姫】に続きましての第二弾品種は【湯上がり娘】です。

おつな姫に似ていますが、香りが芳醇で、食味が良いのが特徴です。

是非ご賞味くださいませ。

2015-07-03 17:02:00

本日よりメニューに新潟県産の枝豆が加わります。

新潟市は相川農園さんから今朝届いた第一弾品種は【おつな姫】です。

甘みと香りのある茶豆風味の早生枝豆です。

品種はどんどん替わりますので、どうぞお食べ逃しなく!

相川くん、ありがとう!

 

1