インフォメーション
2016-02-23 13:39:00
【群馬】 聖(ひじり) 特別純米しぼりたて生
【和歌山】 羅生門 純米しぼりたて生原
【群馬】 龍神 特別純米
【奈良】 みむろ杉 水酛純米無ろ過生原
【高知】 美丈夫(びじょうぶ) 特別純米生原
【石川】 五凛(ごりん) 純米
聖、羅生門は共に当店初扱いです。初々しい新酒ですが、角は取れて穏やかです。
龍神、五凛は一回火入れの生詰です。しっとりとした奥行きのある味わいです。
美丈夫は超フレッシュ!
ラベルが最高なみむろ杉。日本酒度-23です!
いつもより甘めなみむろ杉ですが、エレガントな酸を出しているのでベトベトせず、
甘酸っぱく当店の焼き鳥と相性がいいと思います。