ここ数年日本酒もやっと辛口の呪縛から逃れ、
旨口、甘口の日本酒が主流になってきたと思います。
甘口といえば新潟の村祐が有名ですが、この来福のメロウも負けてません。
いわゆる貴醸酒と言って仕込み水の代わりに清酒を使うお酒のことで、
よって必然と甘い酒になります。
しかしそこは酒づくりの上手な来福！
甘くても食中酒として全然OKです。
メロウでラブリーな来福をお楽しみください。
