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2015-08-25 13:51:00

【新潟】花越路‘かろかろ’ 純米吟醸

なんとあの村祐の地元向けの酒です。タイトルの‘かろかろ’通り軽快な村祐が楽しめます。

レア物ですのでお好きな方はどうぞ!

 

【山形】東北泉 純米

雄町米を使っていますがすっきりした味わいです。雄町二ストには少々物足りない…ですが

きれいな酒質の飲み飽きしない酒です。

 

【奈良】みむろ杉 純米無ろ過原(生詰)

奈良と云えばここ数年篠峯が人気ですが、当店ではこのみむろ杉を今押しています。

やわらかい旨味とキレのいい酸味が残暑にぴったりです。

 

【山口】東洋美人 純米吟醸50

2年前の大洪水で蔵が全壊してしまいましたが、なんとか安定的に酒づくりが出来ているみたいです。

素晴らしい仕上がりです。お早目にどうぞ!

 

【新潟】鶴齢 特別純米無ろ過生原

味ノリの良い旨口タイプですがきれいな酸を出してきて、いわゆる旨口辛口的な味わいです。

新潟は淡麗辛口の酒が多いですが、全部が全部そうではありません。

しっかりと味をのせてくる旨口タイプの酒蔵さんは結構あります。

辛口という言葉に惑わされず是非幅広く日本酒を楽しんでください。辛口=いい酒ではありませんから。

 

【佐賀】鍋島 サマームーン 吟醸

敢えてコメントすることもないビッグネームです。

鍋島の火入れの夏酒です。

 

よろしくお願い申し上げます。